Goût Mieux" - Köche achten und befolgen die Richtlinien und schauen auf das Detail. Die verwendeten Zutaten müssen folgenden Anforderungen gerecht werden: Gemüse und Obst aus biologischem Anbau und Fleisch aus Biobetrieben. Fisch aus schonender und Bestandes erhaltender Fischerei. Getränke aus biologischer Produktion und/oder fairem Handel